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世界一受けたい授業でLPSが紹介されました

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ヒトに備わる偉大な生体維持機能と「植物発酵LPS」

そもそもヒトには、100年近く生き抜く偉大な生体維持の機能が備わっています。健康を維持するチカラの源はここにあると言えます。その機能の縁の下の力持ちとなっているのが免疫細胞マクロファージです。ヒトの健康はこのマクロファージが正常に機能することが重要なカギとなりますが、現代人の多くは、ストレスや加齢など、さまざまな要因によってマクロファージがじゅうぶんにチカラを発揮していない状態と考えられます。そうしたマクロファージを活性化することで、健康に導くことができないか。免疫の研究に取り組んでいる、大学の研究者たちがそう考えて着目したのが「リポポリサッカライド」略してLPSと呼ばれる物質です。中でも、小麦や米などの穀物や、大根、人参などの根菜など、人間の食経験が豊富な食用植物に共生する微生物から採取したLPSを、長年の研究と多数の実験を繰り返し、さらに食品や化粧品素材としての安全性を徹底的にテストした上で、遂に完成したのが、「植物発酵LPS」です。(日本 特許第4026722号)



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技術協力:自然免疫応用技研 株式会社

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